El 14 de marzo de 2022 comienza el primer curso corto del año 2022.

Se trata del curso corto de Repostería Básica,  nivel 1

Se dictarán 8 clases de 3 horas, una vez a la semana, a la hora 18.

Las clases son demostrativas y prácticas y se tratarán los siguientes temas:

Batidos livianos:

• Bizcochuelo
• Pionono
• Plantillas
• Biscuit de Chocolate

Batidos Pesados:

• Cupcakes de manteca y aceite
• Budines

Masas Quebradas:

• Masas Brisée, Sablée y Sucrée
• Galletitas,  masitas de corte
• Alfajores de Maicena
• Masa de tarta. Elaboración de Lemon Pie
• Masa Sablée de Manga

Merengues :

• Francés
• Suizo
• Italiano
• Merengue Italiano Saborizado de Caramelo, Naranja, Café.

Reservás tu cupo abonando la Matrícula. Recordá que los cupos son limitados.

La matrícula incluye:

• Uniforme, delantal, gorra, tapabocas
• Recetario
• Certificado de asistencia al Curso
• Materiales de todo el Curso

Obtené más información enviando un mensaje al 099 617 282.