Categoría: Secretitos

Cocinar sin balanza

Cuando no tenemos una balanza de cocina se complica seguir algunas recetas. ¿Sabías que 1 cucharada al ras de harina equivalen a aproximadamente 10 gramos? Una taza al ras de harina son unos 130 gramos. Una taza al ras de azúcar pesa 220 gramos, mientras que 1 taza de cacao son 150 gramos.

Falta muy poco para la Expo Miss 15!! No te la pierdas!!

Estamos presente este año en la Exposición que realiza Revista «Miss 15 »  en el  Latu  Pabellón Los Robles, los días 30 ,31 de agosto y 1 de setiembre, van a haber muchas sorpresas ,sorteos ,puedes ser tú la ganadora!!

Variación para merengue Suizo

Si querés variar al clásico merengue Suizo por uno de sabor chocolate, agregás 5 g de cacao amargo a la mezcla de azúcar. ¡Probálo!, es muy rico.

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Tips para Cumpleaños Infantiles

En las fiestas de cumpleaños infantiles los niños prefieren tortas de sabores simples. Por eso son ideales las tortas rellenas de dulce de leche o mousse y cubiertas de merengue o chocolate. El color en la decoración varía con el tiempo y el gusto de cada niño. Actualmente, los colores fuertes y brillantes son los…

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Tips sobre Postres

La cantidad de postres en una fiesta se calcula según la cantidad de invitados,  se estiman aproximadamente unos 150 gramos por persona, eso varia un poco ,si tenemos un buffet de postres la tendencia es a calcular un poco más. Ya que la mayoria de los invitados desean probar de todos ellos. La torta con…

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Tip para Bizcochuelos

¿Sabías que para utilizar un bizcochuelo para rellenar con cremas o dulces, debe prepararse por lo menos con 1 o 2 días antes para poder cortarlo en capas sin que se desmigue? Por favor, pide tu torta decorada con anticipación.