Comienza un clásico entre nuestros cursos: el de POSTRES. Son 6 clases de 4 horas cada una. Se dictan los LUNES de 17 a 21 horas. Son clases presenciales dictadas en zona Brazo Oriental. Cada asistente elaborará su propio postre y se lo llevará. Estos son los postres que aprenderán a realizar: Postre ROGEL Lemon…
Etiqueta: dulce de leche
El sabor de la torta
El sabor de la torta también importa. Nos ocupamos de la estética de la torta para que el postre luzca bien en todas las fotos, pero no debemos olvidar el sabor de la misma. Si la torta es para un cumpleaños infantil donde la mayoría son niños, lo mejor es el clásico relleno de dulce…
Tips para Cumpleaños Infantiles
En las fiestas de cumpleaños infantiles los niños prefieren tortas de sabores simples. Por eso son ideales las tortas rellenas de dulce de leche o mousse y cubiertas de merengue o chocolate. El color en la decoración varía con el tiempo y el gusto de cada niño. Actualmente, los colores fuertes y brillantes son los…
Tips sobre Postres
La cantidad de postres en una fiesta se calcula según la cantidad de invitados, se estiman aproximadamente unos 150 gramos por persona, eso varia un poco ,si tenemos un buffet de postres la tendencia es a calcular un poco más. Ya que la mayoria de los invitados desean probar de todos ellos. La torta con…