2024: Curso de Repostería

Comenzamos el ciclo de cursos del 2024 con uno de los más solicitados. Este curso de Pastelería o Repostería corresponde al Módulo 3 de la serie. Informate al 099 617282. INICIO: 14 de Marzo HORARIO: 17:30 a 21:00 horas FRECUENCIA: 1 vez a la semana (los jueves) EXTENSIÓN: 2 meses ZONA:  Brazo Oriental Los participantes…

Ciclo 2023: Curso práctico de «Decoración de tortas» x 2

Agendá estas fechas: 6 y 7 de Diciembre a las 17:30 horas o 13 y 14 de Diciembre a las 17 horas Te esperamos en zona Brazo Oriental para aprender a Decorar tortas. Se vienen las fiestas y que más lindo que tener una mesa con postres y tortas decorados por vos mism@. Es un…

Ciclo 2023: Curso de «Decoración de Tortas»

Reservá estas fechas: 15 y 16 de Noviembre – 2 días de clase para aprender a Decorar Tortas. Son 2 clases prácticas de 3 y media horas cada una en el horario de 17 a 20:30 hrs. Las clases son presenciales y se dictan en zona Brazo Oriental. Estos son algunos de los tips o…

Ciclo 2023: vuelve «Curso de Postres Clásicos»

El 18 de Octubre comienza el clásico curso de POSTRES. Son clases demostrativas de 4 horas cada una con una frecuencia semanal. Se dictan los MIÉRCOLES de 17:30 a 21:30 horas. Son clases presenciales dictadas en zona Brazo Oriental. Cada alumno elaborará su postre y se degusta todo lo elaborado en clase. Estos son los…

Ciclo 2023: vuelve «Clase para elaborar DONAS»

¡La clase de Marzo fue un éxito y por eso la repetimos el 4 de OCTUBRE! No te pierdas la excepcional CLASE ESPECIAL de DONAS. Para conocer las mejores técnicas de elaboración, conservación y decoración. Obtendrás buenas ideas para la presentación de estos clásicos bocados que hacen de las meriendas un espectáculo. Es una única…

Ciclo 2023: «Curso de REPOSTERÍA moderna»

El próximo Miércoles 9 de agosto comienza un nuevo curso de Repostería. Son 8 clases de tres horas y media (3.5hrs) que se realizan cada miércoles durante 8 semanas. Las clases se dictan a la hora 17.30 y son en modalidad Demostrativas / Prácticas. TEMAS / recetas del curso: Merengues italianos Saborizados (Café, Naranja, Caramelo,…

Ciclo 2023: Clase especial de DONAS

¡No te pierdas esta exquisita y excepcional CLASE ESPECIAL de DONAS! Aprenderás las mejores técnicas de elaboración, conservación y decoración. Obtendrás muchas ideas para la presentación de estos clásicos bocados que harán de las meriendas, un espectáculo. La clase de 4 horas de duración se dicta: LUNES 27 de marzo a las 17:30 horas ¡ANOTATE!…

Delicias Navideñas – NUEVO Curso corto

Preparate para deleitar a tus allegados con deliciosas preparaciones en estas Fiestas. Aprendé a elaborar Galletas decoradas en Wilton y Glasé con Motivo Navideño y el delicioso Postre Charlotte de Mousse de Frutilla en 2 clases de 3 horas y media. Son clases prácticas presenciales que se dictan en Brazo Oriental (Montevideo). Tres horarios a…

Clases especiales en JULIO

Anotate a las clases ESPECIALES del mes de Julio y aprendé a hacer más cosas ricas. En cada taller te llevás una cajita con muestras de lo elaborado en clase. Detalle de las Clases especiales de JULIO 21 de julio – 17 a 20 hrs Tema: BUTTERCREAM Cómo realizar la crema Cómo saborizar, colorear y…

CURSO: Elaboración y Decoración de galletitas y cupcakes

Curso de 3 clases, en el horario de 17 a 19:30 horas en zona Brazo Oriental de Montevideo. El próximo se dictará los días 14, 21 y 28 de octubre de 2019. Se enseñará sobre la Elaboración y Decoración de Galletitas y Cupcakes con distintas ténicas :  Wilton Glacé Real, Pasta de Goma, Merengue Italiano….

Tortas con sabor a licor

Para que a una torta le quede sabor a licor, no lo agregues a la mezcla que se va a hornear. Lo mejor es preparar un almíbar, agrega el licor y con éste humectar la torta.