2024, MAYO: Decoración en azúcar sobre Cookies

En este curso se trabajará el arte en azúcar en forma individual. Aprenderás a cocinar Galletas perfectas para Modelar y a Decorar las Cookies elaboradas.

El curso es 100% práctico y se entregará Recetario de masas y el Procedimiento de elaboración.

DURACIÓN: 2 meses

FRECUENCIA: 1 vez a la semana

HORARIOS: Grupo 1 – 9 AM / Grupo 2 – 3 PM (15 hrs) / Grupo 3 – 5:30 PM (17:30 hrs)

EXTENSIÓN de las CLASES: 3 horas y media

CONTENIDO:

Trabajaremos con: 

  • Glasé Real
  • Glasé fluido.
  • Coloreado y tipo de colorantes.
  • Secado y conservación.
  • Técnica de Filigranas. 
  • Masa Wilton, combinaremos las recetas en una misma galletita.  
  • Pasta de Goma.
  • Técnicas básicas de decoración.
  • Alfajores decorados
  • Todos los tips para que las Galletitas queden perfectas.
  • Las decoraciones a realizar giran en torno a las temáticas: Tea time, bebés, baby shower para varones y para chicas, Halloween, Navidad, fiestas Religiosas.

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¡ANOTATE! – recordá que los cupos son muy limitados. Escribí un Whatsapp al 099 617282 y reservá tu lugar.

IMPORTANTE: En todos los cursos se debe abonar un anticipo para reservar lugar. Se puede abonar mediante transferencia o depósito bancario en 1 vez (obteniendo un descuento especial), o financiar hasta en 12 pagos por Mercado Pago.