Etiqueta: merengue

Ciclo 2023: «Curso de REPOSTERÍA moderna»

El próximo Miércoles 9 de agosto comienza un nuevo curso de Repostería. Son 8 clases de tres horas y media (3.5hrs) que se realizan cada miércoles durante 8 semanas. Las clases se dictan a la hora 17.30 y son en modalidad Demostrativas / Prácticas. TEMAS / recetas del curso: Merengues italianos Saborizados (Café, Naranja, Caramelo,…

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2022: Curso corto de Repostería Avanzada

El 12 de mayo de 2022 comienza un nuevo curso corto de Repostería Avanzada (nivel 2) Se dictarán 8 clases de 3 horas y media, una vez a la semana, a la hora 18. EL REGALO IDEAL PARA MAMÁ Las clases son demostrativas y prácticas y se tratarán los siguientes temas: Crema Mantequilla (Buttercream) y…

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El merengue perfecto

Para lograr un merengue perfecto no debe haber ni un rastro de yema en las claras que se vayan a batir.

Sinfonía de Postres

Tentadores postres para acompañar cualquier reunión o celebración. ¡Tentáte!

Claras a punto nieve perfectas

El secreto para que las claras a punto nieve salgan perfectas, es agregarle una pizca de sal o bicarbonato al comenzar a batirlas. También, recordar que es mejor usar la batidora en mínima velocidad durante todo el batido.

Postre Rogel

Este postre es el favorito de los que gustan del dulce de leche. ¡Muy Dulce!

Torta para Bautismo

Una clásica torta con merengue decorada en 2 tonos y con personaje. Rica, económica y vistosa. ¡Encargá tu torta para el próximo evento familiar!

El sabor de la torta

El sabor de la torta también importa. Nos ocupamos de la estética de la torta para que el postre luzca bien en todas las fotos, pero no debemos olvidar el sabor de la misma. Si la torta es para un cumpleaños infantil donde la mayoría son niños, lo mejor es el clásico relleno de dulce…

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Torta infantil

Hermosa torta infantil decorada en blanco y rosado para niñas más grandes. Acompañan la misma, bandejas de cup-cakes con duces corazones.

Tortas Infantiles para Niñas

Las tortas infantiles para niñas suelen tener mucho color y los motivos románticos se repiten en detalles como flores, corazones, mariposas y otras formas. ¿Ya pensaste cómo quereés que sea la tuya?. Te ayudamos a crear una torta única y llamativa.