El 18 de Octubre comienza el clásico curso de POSTRES. Son clases demostrativas de 4 horas cada una con una frecuencia semanal. Se dictan los MIÉRCOLES de 17:30 a 21:30 horas. Son clases presenciales dictadas en zona Brazo Oriental. Cada alumno elaborará su postre y se degusta todo lo elaborado en clase. Estos son los…
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Ciclo 2023: vuelve «Clase para elaborar DONAS»
¡La clase de Marzo fue un éxito y por eso la repetimos el 4 de OCTUBRE! No te pierdas la excepcional CLASE ESPECIAL de DONAS. Para conocer las mejores técnicas de elaboración, conservación y decoración. Obtendrás buenas ideas para la presentación de estos clásicos bocados que hacen de las meriendas un espectáculo. Es una única…
Ciclo 2023: «Curso de REPOSTERÍA moderna»
El próximo Miércoles 9 de agosto comienza un nuevo curso de Repostería. Son 8 clases de tres horas y media (3.5hrs) que se realizan cada miércoles durante 8 semanas. Las clases se dictan a la hora 17.30 y son en modalidad Demostrativas / Prácticas. TEMAS / recetas del curso: Merengues italianos Saborizados (Café, Naranja, Caramelo,…
Ciclo 2023 -Taller de Meriendas
En Marzo, los invitamos a participar del Taller de Desayunos y Meriendas. Vení a aprender deliciosas recetas para sorprender a tus amig@s y familiares y en especial a los niños, en cada desayuno, merienda o recreo. Será una clase única (solo asistís 1 día) para aprender las recetas de: Cupcakes o Muffins Alfajores de maicena…
Ciclo 2023 – Curso de Repostería y Decoración en Azúcar
Comenzaron las inscripciones para los cursos y talleres del ciclo 2023. En MARZO inicia el curso clásico de Repostería y Decoración en Azúcar. Es un curso presencial, práctico y demostrativo de 3 meses de extensión con una frecuencia de 1 vez por semana. Las clases son de 3 horas y media. Se incluyen los siguientes…
FEBRERO 2023: comienzan las inscripciones
Más temas y cursos para el próximo año – CONSULTA Armá tu formación según tus gustos y nivel de conocimiento: Cursos MODULARES Los cursos son presenciales e incluyen materiales, recetario y certificado de asistencia. Los grupos son pequeños, por lo que los cupos son limitados. Te recomendamos que reserves cuanto antes tu lugar. Consultá por…
Delicias Navideñas – NUEVO Curso corto
Preparate para deleitar a tus allegados con deliciosas preparaciones en estas Fiestas. Aprendé a elaborar Galletas decoradas en Wilton y Glasé con Motivo Navideño y el delicioso Postre Charlotte de Mousse de Frutilla en 2 clases de 3 horas y media. Son clases prácticas presenciales que se dictan en Brazo Oriental (Montevideo). Tres horarios a…
Noviembre: Aprendé a hacer PANES y DIPS
Llega el MAS SOLICITADO taller de PANIFICADOS Aprendé a cocinar ricos panes y dips para disfrutar «recién hechos» en casa. ¡Te llevás lo elaborado en Clase! Inicio JUEVES 10 de noviembre a las 18 hrs. CUPOS muy limitados, apto para principiantes . Escribí un Whatsapp al 099 617282 y reservá tu lugar. Solo 4 jueves…
Curso de Panificados y Dips
En este curso aprenderás a elaborar PANIFICADOS dulces, salados, PALITOS de semilla y DIPS dulces y salados. Son 3 CLASES PRACTICAS de 3:30 hrs de duración cada una. TE LLEVAS LO ELABORADO en clase. Temas: Técnicas y Conservación Panes Dulces, Blanco, de Leche tipo Brioche Medialunas, Roscas rellenas, Trenzas, Mantequillas Pan Integral Pan de Ajo…
Curso Repostería / Pastelería -Agosto 2022
En el curso de Repostería aprenderás a elaborar: Crema Mantequilla (BUTTERCREAM) Cómo saborizar la crema mantequilla Ganache para rellenos y cubiertas Cómo saborizar y dar color a los ganaches Rollo de Bizcochuelo con Pasta Gigarrette Bundt Cake, Torta de Ángel con Oreos Baño de chocolate económico Galletas Finas de Corte y Manga Batidos Pesados 4/4…
Curso Intensivo de Repostería en 4 clases
El próximo 14 DE JUNIO comenzamos Curso Básico de Repostería de 4 clases de 3 horas y media, de 17 a 20:30 hrs.Los temas de las clases son: Batidos Pesados – Cupcakes de aceite y manteca. Batidos livianos – Bizcochuelo, Pionono, Plantillas. Merengue Francés, Suizo e Italiano. Merengues saborizados ( fruta, jugo, café, caramelo). Masas Finas…
Curso de Repostería – Inicia Grupo en Setiembre 2021
Grupo que iniciará el 13 de Setiembre: FRECUENCIA: Se dictan clases los días Lunes a las 17:30 horas . DURACION: Son 12 clases en total (3 meses). TEMARIO: Mirá el temario del curso básico de Repostería y Decoración en Azúcar en nuestro apartado de Repostería. Reservá tu cupo llamando o escribiendo al WhatsApp 099 617282….