Curso de Panificados y Dips

En este curso aprenderás a elaborar PANIFICADOS dulces, salados, PALITOS de semilla y DIPS dulces y salados. Son 3 CLASES PRACTICAS de 3:30 hrs de duración cada una. TE LLEVAS LO ELABORADO en clase. Temas: Técnicas y Conservación Panes Dulces, Blanco, de Leche tipo Brioche Medialunas, Roscas rellenas, Trenzas, Mantequillas Pan Integral Pan de Ajo…

Curso Repostería / Pastelería -Agosto 2022

En el curso de Repostería aprenderás a elaborar: Crema Mantequilla (BUTTERCREAM) Cómo saborizar la crema mantequilla Ganache para rellenos y cubiertas Cómo saborizar y dar color a los ganaches Rollo de Bizcochuelo con Pasta Gigarrette Bundt Cake, Torta de Ángel con Oreos Baño de chocolate económico Galletas Finas de Corte y Manga Batidos Pesados 4/4…

Curso Intensivo de Repostería en 4 clases

El próximo 14 DE JUNIO comenzamos Curso Básico de Repostería de 4 clases de 3 horas y media, de 17 a 20:30 hrs.Los temas de las clases son:  Batidos Pesados – Cupcakes de aceite y manteca.  Batidos livianos – Bizcochuelo, Pionono, Plantillas.  Merengue Francés, Suizo e Italiano. Merengues saborizados ( fruta, jugo, café, caramelo).  Masas Finas…

Curso de Repostería – Inicia Grupo en Setiembre 2021

Grupo que iniciará el 13 de Setiembre: FRECUENCIA:  Se dictan clases los días Lunes a las 17:30 horas . DURACION: Son 12 clases en total (3 meses). TEMARIO: Mirá el temario del curso básico de Repostería y Decoración en Azúcar en nuestro apartado de Repostería. Reservá tu cupo llamando o escribiendo al WhatsApp 099 617282….

TALLERES de repostería en Invierno 2021

Para quienes no pueden realizar cursos de repostería de 3 meses, hemos creado TALLERES o WORKSHOPS. Se trata de actividades culinarias a realizar en un solo día, con una duración de 4 horas y media a 5 horas. Son clases intensas, demostrativas y participativas. Se muestra el paso a paso y el objetivo a lograr….

Fotos de cursos, ciclo 2020 / 2021

La pandemia nos ha hecho revisar nuestro modo de trabajo. Continuamos dictando cursos y abriendo puertas a nuestros alumnos aplicando las medidas sanitarias necesarias para cuidarnos. ¡Animate y anotate!, que nada te detenga en tu crecimiento personal. Reservá tu cupo llamando o escribiendo al WhatsApp 099 617282 Para conocer en detalle los contenidos y extensión…

Cursos cortos de repostería, 100% prácticos

¡Que la Pandemia NO detenga tu aprendizaje! – Curso con salida laboral. AHORA las clases tienen cupos SUPER LIMITADOS, muy personalizados.   Aprendé repostería y Técnicas Básicas de DECORACIÓN EN AZÚCAR en un CURSO CORTO de 3 meses. Los cursos son presenciales y se dictan en zona Brazo Oriental en Montevideo. Frecuencia: 1 vez por…

Curso corto de Decoración en Azúcar

¡Que la Pandemia NO detenga tu aprendizaje! AHORA los Cursos son con cupos SUPER LIMITADOS, muy personalizados.   Aprendé Repostería y a Decorar en azúcar en un CURSO CORTO de 3 meses. Los cursos de dan en zona Brazo Oriental en Montevideo. Frecuencia: 1 vez por semana Clases de 3 horas. Los lunes de 17…

Curso Básico Intensivo de Repostería y Decoración en Azúcar

Cursos Básico-Intensivo de Repostería y Decoración en azúcar Este curso Práctico /Demostrativo se iniciará en el Mes de Marzo de 2020. Trabajaremos técnicas básicas para decorar en Wilton, Merengue Italiano saborizado, Pasta de Goma, Baños de Chocolate, Detalles en Caramelo y Chocolate. Aprenderás a elaborar Postres como Tiramisú, Lemon Pie, Cheese cake, Isla Flotante, Bombón…

Cursos Cortos de Repostería, Ciclo 2020

  Comenzamos el año 2020 con la alegría de anunciar el inicio del ciclo de Cursos Cortos y Prácticos de Repostería. ¿CUANDO?: ¡NUEVO INICIO! : Junio de 2020 DURACIÓN: 3 meses FRECUENCIA:  1 clase semanal de 3 horas prácticas HORARIOS: Vespertino los Lunes o Miércoles de 15 a 18 horas – Matutino los Martes o…