INICIO: Lunes 24 de Julio. Es un Curso Práctico para aprender a elaborar delicias para eventos familiares como Cumpleaños, Aniversarios, Despedidas, Graduaciones, Bautismos y más. Si tenés espíritu emprendedor podrás aprovecharlo para obtener ingresos económicos. El curso se dicta en 4 clases 100% prácticas de 4 horas cada una.Son 1 vez por semana en el…
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Ciclo 2023: «Recetas para Cumples y Eventos – 1»
INICIO: Lunes 12 de Junio. Se trata de un Curso Práctico para que aprendas a elaborar tu mism@ las delicias que agasajan a los invitados a un evento familiar como Cumpleaños, Aniversarios, Despedidas, otros Eventos . Es ideal para quienes tienen espíritu emprendedor. Son 4 clases 100% prácticas de 4 horas cada una.Se dictan 1…
Ciclo 2023 – Curso de Repostería y Decoración en Azúcar
Comenzaron las inscripciones para los cursos y talleres del ciclo 2023. En MARZO inicia el curso clásico de Repostería y Decoración en Azúcar. Es un curso presencial, práctico y demostrativo de 3 meses de extensión con una frecuencia de 1 vez por semana. Las clases son de 3 horas y media. Se incluyen los siguientes…
2022: Talleres de Meriendas y Desayunos
Proponemos una serie de talleres para aprender a elaborar delicias para el Desayuno o Merienda. Se trata de Clases de 3 y media a 4 horas. Son clases prácticas donde te podrás llevar lo elaborado. Se cocinarán 2 recetas por clase y podrás anotarte a todas las clases, a una o a varias. ¿Qué te…
Curso Repostería / Pastelería -Agosto 2022
En el curso de Repostería aprenderás a elaborar: Crema Mantequilla (BUTTERCREAM) Cómo saborizar la crema mantequilla Ganache para rellenos y cubiertas Cómo saborizar y dar color a los ganaches Rollo de Bizcochuelo con Pasta Gigarrette Bundt Cake, Torta de Ángel con Oreos Baño de chocolate económico Galletas Finas de Corte y Manga Batidos Pesados 4/4…
Clases especiales en JULIO
Anotate a las clases ESPECIALES del mes de Julio y aprendé a hacer más cosas ricas. En cada taller te llevás una cajita con muestras de lo elaborado en clase. Detalle de las Clases especiales de JULIO 21 de julio – 17 a 20 hrs Tema: BUTTERCREAM Cómo realizar la crema Cómo saborizar, colorear y…
Curso Intensivo de Repostería en 4 clases
El próximo 14 DE JUNIO comenzamos Curso Básico de Repostería de 4 clases de 3 horas y media, de 17 a 20:30 hrs.Los temas de las clases son: Batidos Pesados – Cupcakes de aceite y manteca. Batidos livianos – Bizcochuelo, Pionono, Plantillas. Merengue Francés, Suizo e Italiano. Merengues saborizados ( fruta, jugo, café, caramelo). Masas Finas…
2022: Curso de Repostería básica I
El 14 de marzo de 2022 comienza el primer curso corto del año 2022. Se trata del curso corto de Repostería Básica, nivel 1 Se dictarán 8 clases de 3 horas, una vez a la semana, a la hora 18. Las clases son demostrativas y prácticas y se tratarán los siguientes temas: Batidos livianos: Bizcochuelo Pionono…
2022: Curso corto de Repostería Avanzada
El 12 de mayo de 2022 comienza un nuevo curso corto de Repostería Avanzada (nivel 2) Se dictarán 8 clases de 3 horas y media, una vez a la semana, a la hora 18. EL REGALO IDEAL PARA MAMÁ Las clases son demostrativas y prácticas y se tratarán los siguientes temas: Crema Mantequilla (Buttercream) y…
Torta infantil «Avengers»
Los personajes favoritos de los niños y adolescentes pueden estar en su torta de cumple. Mirá ésta!, ¿Te gusta? – Compartila!!
Tortas para Bodas
Reservá la torta para tu boda.
Cortar en capa bizcochuelos
Para cortar en capas una torta, es preferible que esté previamente refrigerada, ya que la masa estará más compacta y no se romperá al manipularla.