2022: Curso de Repostería 
básica I

El 14 de marzo de 2022 comienza el primer curso corto del año 2022. Se trata del curso corto de Repostería Básica,  nivel 1 Se dictarán 8 clases de 3 horas, una vez a la semana, a la hora 18. Las clases son demostrativas y prácticas y se tratarán los siguientes temas: Batidos livianos: Bizcochuelo Pionono…

2022: Curso corto de Repostería Avanzada

El 12 de mayo de 2022 comienza un nuevo curso corto de Repostería Avanzada (nivel 2) Se dictarán 8 clases de 3 horas y media, una vez a la semana, a la hora 18. EL REGALO IDEAL PARA MAMÁ Las clases son demostrativas y prácticas y se tratarán los siguientes temas: Crema Mantequilla (Buttercream) y…

Torta infantil «Avengers»

Los personajes favoritos de los niños y adolescentes pueden estar en su torta de cumple. Mirá ésta!, ¿Te gusta? – Compartila!!

Cortar en capa bizcochuelos

Para cortar en capas una torta, es preferible que esté previamente refrigerada, ya que la masa estará más compacta y no se romperá al manipularla.

Desmoldar budines

Desmoldar flanes o budines se hace en caliente, sino el caramelo quedará pegado al molde.

Tortas con sabor a licor

Para que a una torta le quede sabor a licor, no lo agregues a la mezcla que se va a hornear. Lo mejor es preparar un almíbar, agrega el licor y con éste humectar la torta.

Sinfonía de Postres

Tentadores postres para acompañar cualquier reunión o celebración. ¡Tentáte!

Torta infantil Cars

Torta para niño con personaje de la película «Cars». ¿Cuál es el personaje favorito de los pequeños de la casa? – Reservá la torta decorada hoy!.